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Nährstoffkomplex für Körper und Geist
Hanfsamen sind eine Quelle für alle essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann und die mit der Nahrung zugeführt werden müssen.. Eine so vollständige Proteinquelle ist in der Pflanzenwelt äußerst selten, weshalb Hanfsamen besondere Anerkennung finden.
Die Körner sind eine Quelle von Vitamin E, das gleichzeitig eines der stärksten Antioxidantien ist, versorgen den Körper mit gesunden ungesättigten Omega-3-6-9-Fettsäuren und Ballaststoffen und enthalten bis zu 27 g Eiweiß pro 100 g.
Verwendung: für Salate, Brot, Müsli, Joghurt, als trockener Snack, zum Rösten oder Keimen.
Hanfsamen haben eine Vielzahl von noch unentdeckten Verwendungsmöglichkeiten. Denken Sie daran, dass unserer Fantasie keine Grenzen gesetzt sind, und dass Sie die vertrauten Dinge durch Scannen des QR-Codes finden können.
Tabelle der Nährwerte von 100 g Hanfsamen:
| RWS* | |
Energiewert (Energie) kJ/kcal | 2016,4 kJ/487,8 kcal | 21,6% |
Fett [g] davon gesättigte Fettsäuren | 35 g 4,6 g | 46,5% 18,5% |
Kohlenhydrate [g] davon Zucker | 3,2 g 2,5 g | 1,1% 2,5% |
Eiweiß [g] | 27 g | 49,1% |
Salz [g] | 0,02 g | 0,4% |
Ballaststoffe [g] | 26 g | 86,7% |
*Referenzwert für die Nahrungsaufnahme 2050 kcal